Son de Lugo naceu dunha idea sinxela: que calquera persoa puidese ter na súa mesa eses produtos que só existen en pequenas producións, os que non aparecen nos grandes supermercados, os que hai que coñecer a alguén para poder probalos.

Porque eses produtos existen. O que faltaba era o lugar onde atopalos todos. En Son de Lugo están os mellores produtos da provincia de Lugo, sen ter que percorrer decenas de quilómetros para atopalos.