Tarro de mel extraída artesanalmente do «Cortín de El Somo», un colmear de máis de 300 anos restaurado hai 8 anos en Villarmeirín (Ibias) mediante un acordo de Custodia do Territorio entre a Asociación de Ciencias Ambientais, o propietario Jaime Peña e Miel Outurelos, coa axuda de Christian Ozers e da xente de «El Rincón Cunqueiru».
Este mel multifloral procede principalmente de queiroga (Erica cinerea e Calluna vulgaris), ademais de castiñeiro, carballo e tileiro. É doce e presenta numerosas notas afroitadas e florais. Recóllese a finais de setembro.
Acaba de ser galardoada como MELLOR MEL DE ESPAÑA 2022 e MELLOR MEL DE QUEIROGA 2022 na Cata Mieladictos.
Todos os beneficios derivados da venda desta edición limitada e numerada de 300 tarros destinaranse integramente a seguir restaurando cortíns e a poñelos en valor.
Coñece ao produtor
Detrás deste produto
Outurelos elabora mel artesán de montaña e recupera a cultura abelleira tradicional, coidando as abellas, os cortinos e o territorio.
Tamén che pode gustar
Máis Mel
Reseñas
Aínda non hai valoracións.