Lacón de porco celta 100%, salgado e curado de maneira artesanal, de gran calidade e sabor. É un produto obtido da peza enteira, sendo os cortes o máis homoxéneos posible.
Envíase envasado ao vacío, para garantizar a súa frescura e conservación. Probablemente a receita máis coñecida sexa a de lacón con grelos, pero tamén se adoita cociñar asado no forno ou cósese e sérvese en liscos cun pouco de pemento picante por encima. En calquera destas preparacións, este lacón de porco celta achegaralle un punto de sabor ao prato.
Este lacón é elaborado exclusivamente a partir de animais criados e cebados na explotación familiar de Embutidos Hermelino. Con máis de 80 anos de experiencia, Adrián Sixto é a cuarta xeación e apostou por seguir o modelo de cría tradicional do porco celta na provincia de Lugo.
Coñece ao produtor
Detrás deste produto
Embutidos Hermelino elabora produtos cárnicos tradicionais con porco celta certificado, ingredientes naturais e afumado propio no Valadouro.
Tamén che pode gustar
Máis Embutidos
Reseñas
Aínda non hai valoracións.