Nuestros productores

Detrás de cada producto hay una familia, un obrador, una historia. Conoce las personas y las empresas que hacen posible que lo mejor de Lugo llegue a tu mesa.

Cervantes

A Carqueixa (O sabor dos Ancares)

Carne de los Ancares criada en libertad, tradición familiar, sostenibilidad real y sabor único directo del campo a tu mesa sin intermediarios.

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A Fonsagrada

Cervexas Pintega

Cerveza artesanal de la montaña hecha con ingredientes naturales, tradición recuperada y vida en el medio rural, elaborada en A Fonsagrada con carácter propio.

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Palas de Rei

Ecoagroturismo Arqueixal

Arqueixal: tradición, ecología e innovación rural con quesos, leche y experiencias que revitalizan la aldea y conectan pasado y futuro gallego.

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Valadouro

Embutidos Hermelino

Embutidos Hermelino elabora productos cárnicos tradicionales con cerdo celta certificado, ingredientes naturales y ahumado propio en O Valadouro.

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Navia de Suarna

Embutidos Suarna

Llevan más de veinte años elaborando embutidos artesanos ligados a la montaña lucense, manteniendo tradición, territorio y sabor en cada pieza.

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Navia de Suarna

Mel Casa Príncipe

Casa Príncipe elabora miel en los Ancares uniendo tradición apícola, recuperación de los cortíns y respeto por un entorno natural único.

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Palas de Rei

Milhulloa

Milhulloa transforma plantas medicinales, aromáticas y productos de la Ulloa en infusiones, oleatos y alimentos ecológicos con saber tradicional.

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Monterroso

Muuhlloa

Muuhlloa une leche ecológica, plantas medicinales y talento rural para crear cosmética gallega natural, sostenible y con raíz en la Ulloa.

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Negueira de Muñiz

Outurelos

Outurelos elabora miel artesana de montaña y recupera la cultura apícola tradicional, cuidando las abejas, los cortinos y el territorio.

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Palas de Rei

Panadería Fraga

Panadería Fraga elabora pan artesano con harina del país, fermentación lenta y el saber heredado de quien entiende el pan como un producto vivo.

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Negueira de Muñiz

Ribeiregas conservas

Ribeiregas elabora alimentos ecológicos y artesanos en la alta montaña lucense, defendiendo la tierra, la vida rural y el territorio.

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Navia de Suarna

Toxal Riba

Mel ToxalRiba produce miel intensa de los Ancares, elaborada con manejo tradicional de las abejas y respeto por el territorio de Navia de Suarna.

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