Cerveza artesanal de la montaña hecha con ingredientes naturales, tradición recuperada y vida en el medio rural, elaborada en A Fonsagrada con carácter propio.
Los productos de Cervexas Pintega
Nuestra historia
Cervexas Píntega nace de la pasión por un producto estrechamente ligado a la tierra y de la voluntad de no dejar en el abandono lugares y costumbres ancestrales.
La cerveza, como otros muchos productos alimentarios, revela sus mejores características cuando sus ingredientes naturales se expresan libremente.
Ellos, como artesanos, son quienes están al cargo de la selección de estos ingredientes y de los procesos adecuados para obtener el mejor resultado posible. Al elegir la ubicación de su obrador en la antigua casa de labranza de la familia, en la montaña de A Fonsagrada, no les importó que la autovía más cercana estuviera a cuarenta minutos de viaje, o que no hubiera fibra óptica... Disponer de las antiguas cuadras de las vacas semienterradas, donde la temperatura se mantiene estable todo el año, de un hórreo construido en el año 1939 donde los ratones no pueden subir a comer el cereal, o de un manantial con un agua ideal para elaborar la cerveza... era lo que les hacía verdadera ilusión.
¡En los próximos años harán que disfrutar de una buena cerveza hecha en la montaña sirva también para quedarse a vivir allí!
Cada producto tiene una historia. Descubre las familias y los talleres que hacen posible Son de Lugo.
