A Carqueixa

Pez, Ternera Gallega Suprema

Desde 22,90

/ kg

IVA incluído

El pez de Ternera Gallega Suprema, también conocido como “falso solomillo”, es una pieza de la ternera situada en la parte lateral anterior de la espaldilla, en la paletilla junto a la llana.

Envío refrigerado

Temperatura controlada

Envasado al vacío

Bolsas herméticas

Envío a domicilio

En toda la península

Descripción

  • El pez de ternera es una pieza alargada, tierna y jugosa; con un nervio que la recorre en toda su longitud y que separa las dos partes magras, pero que se extrae con facilidad.

Este corte de Ternera Gallega Suprema de O Sabor dos Ancares, es perfecto para asar, al horno, estofar o con relleno pues es una carne con mucho sabor.

Se envía envasado al vacío, igual que el resto de productos que vendemos online, y con su fecha de consumo preferente, aunque con el embalaje sin abrir, puede conservarse durante varios días en la nevera, aunque siempre recomendamos congelarla en el momento de su recepción si no se va a consumir en los días inmediatamente posteriores.

Congelada y envasada al vacío, se mantienen todas las propiedades y sabor de la ternera.

La carne que puedes comprar en la web de O Sabor dos Ancares procede únicamente de las explotaciones ganaderas familiares que los cooperativistas de A Carqueixa gestionan en la comarca de los Ancares, en Galicia.

Este origen es de por sí una garantía de calidad.

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: entre 0º y 7º C.

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Conoce al productor

Detrás deste procduto

A Carqueixa (O sabor dos Ancares)
Cervantes

Carne de los Ancares criada en libertad, tradición familiar, sostenibilidad real y sabor único directo del campo a tu mesa sin intermediarios.