Desde €22,90
IVA incluído
La aguja es la parte posterior del cuello. Tiene una textura que la hace adecuada para estofar, hacerla al horno o para carne al caldero. Puedes seleccionar si quieres que la enviemos en un trozo único o en trozos.
Envío refrigerado
Temperatura controlada
Envasado al vacío
Bolsas herméticas
Envío a domicilio
En toda la península
La Aguja de ternera es una de las piezas de carne más versátiles a la hora de cocinar. Puede emplearse para cocido, estofado, carne al caldero, guisos o incluso para hacer al horno. Es una pieza tierna y jugosa.
La aguja de ternera se envía en una única pieza o puedes seleccionar también que la enviemos en trozos, estilo ragú. Como todas las piezas de carne que vendemos online, envasada al vacío. La carne va etiquetada con su fecha de consumo preferente. Con el embalaje sin abrir, puede conservarse durante una semana en la nevera, pero recomendamos que si no se va a consumir en los días siguientes a recibir el pedido de carne, esta se meta en el congelador. Congelada, la ternera mantiene sus propiedades y sabor.
La ternura y sabor de la Aguja es el resultado de una alimentación natural de los animales (leche materna complementada con productos cultivados en Galicia como las patatas). El sello de calidad Ternera Gallega Suprema certifica que nuestra carne procede de animales entre 8 y 10 meses, que fueron criados en libertad.
En O sabor dos Ancares puedes comprar carne gallega online, sin intermediarios, con un precio justo tanto para los ganaderos como para el consumidor.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: entre 0º y 7º C.
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Carne de los Ancares criada en libertad, tradición familiar, sostenibilidad real y sabor único directo del campo a tu mesa sin intermediarios.
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